Waldtaler Keil

Frisch vom Laib - Hartkäse 45% F.i.Tr. absolut ca. 30%

Typ Emmentaler. Rohmilchkäse, hergestellt aus reiner Heumilch. Nussig-süßlich im Geschmack. Typischer haselnussgroße Lochung. Mind. 4 Monate gereift.

Richtpreis 18.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Berghof Laible

Schnittkäse, Rahmstufe

Unsere Spezialität
Ein ganzer Laib mit ca. 850 g in der unverwelchselbaren orginellen Holzschachtel. Ideal als Mitbringsel oder als Geschenk. Ein rahmiger Schnittkäse, ca. 3 Monate gereift.

Ausverkauft! Lieferbar ab ca 01.01.2024

Richtpreis 22.5 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Fendt Laible

Schnittkäse, Rahmstufe

Unsere Spezialität
Ein ganzer Laib mit ca. 850 g in der unverwelchselbaren orginellen Holzschachtel. Ideal als Mitbringsel oder als Geschenk. Ein rahmiger Schnittkäse, ca. 3 Monate gereift.

Ausverkauft! Lieferbar ab ca 01.01.2024

Richtpreis 22.5 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Pfeffer Laible

Schnittkäse, 50 % F.i.Tr. abs. ca. 25%

Cremiger Schnittkäse mit grünem Pfeffer im Käseteig. Boxhorn.

Richtpreis 25.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bergkäse Keil

Vom Laib - Hartkäse 50 % F.i.Tr. abs. ca. 32%

Ein Rohmilchkäse, traditionell hergestellt aus Heumilch, im Kupferkessel gekäst. Mind. 5 Monate gereift. Außerordentlich aromatisch und geschmackvoll, in der Würze je nach Reifegrad variierend.

Richtpreis 18.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bergkäse Laib

Hartkäse 50 % F.i.Tr. abs. ca. 32% - ca. 16 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Ein Rohmilchkäse, traditionell hergestellt aus Heumilch, im Kupferkessel gekäst. Mind. 5 Monate gereift. Außer- ordentlich aromatisch und geschmackvoll, in der Würze je nach Reifegrad variierend.

Richtpreis 16.90 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bergkäse Keil würzig

Vom Laib - Hartkäse 50 % F.i.Tr. abs. ca. 32%

Ein Rohmilchkäse, traditionell hergestellt aus Heumilch, im Kupferkessel gekäst. Mind. 12 Monate gereift, sehr würzig. Außerordentlich aromatisch und geschmackvoll, in der Würze je nach Reifegrad variierend.

Richtpreis 24.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bergkäse Laib würzig

Hartkäse 50 % F.i.Tr. abs. ca. 32% ca. 16 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Ein Rohmilchkäse, traditionell hergestellt aus Heumilch, im Kupferkessel gekäst. Mind. 12 Monate gereift, sehr würzig. Außerordentlich aromatisch und geschmackvoll, in der Würze je nach Reifegrad variierend.

Richtpreis 22.90 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bärlauchkäse Keil

Frisch vom Laib - Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27%

Ein kräftiger Brotzeitkäse mit frischem Bärlauch, geschmacklich und optisch etwas Besonderes. Mind. 3 - 4 Monate gereift.

Richtpreis 21.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bärlauchkäse Laib

Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27% - ca. 16 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Ein kräftiger Brotzeitkäse, geschmacklich und optisch etwas Besonderes, mit würzigem Bärlaucharoma. Mind. 3 - 4 Monate gereift.

Richtpreis 19.90 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Sennkäse Keil (mild)

Frisch vom Laib - Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27%

Angenehmer, geschmeidiger, rahmiger Schnittkäse mit erbsengroßer Lochung und zartem Schmelz. Mind. 3 Monate gereift.

Richtpreis 19.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Sennkäse Laib (mild)

Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27% ca. 15 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Angenehmer, geschmeidiger, rahmiger Schnittkäse mit erbsengroßer Lochung und zartem Schmelz. Mind. 3 Monate gereift.

Richtpreis 17.90 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Sennkäse Keil (würzig)

Frisch vom Laib - Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27%

Angenehmer, deftiger, rahmiger Schnittkäse mit erbsengroßer Lochung und zartem Schmelz. Mind. 7 Monate gereift.

Richtpreis 25.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Sennkäse Laib (würzig)

Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27% ca. 14 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Angenehmer, deftiger, rahmiger Schnittkäse mit erbsengroßer Lochung und zartem Schmelz. Mind. 7 Monate gereift.

Richtpreis 23.90 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Raclette Aufschnitt

Schnittkäse 45 F.i.Tr. absolut ca. 25%

Ideal zum Überbacken, aber auch ein würziger, aromatischer Schnittkäse für jede Gelegenheit. ca. 6 Monate gereift. Abgepackt ca. 250g.

Richtpreis 21.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Raclette Keil

Frisch vom Laib - Schnittkäse 45 F.i.Tr. absolut ca. 25%

Ideal zum Überbacken, aber auch ein würziger, aromatischer Schnittkäse für jede Gelegenheit. ca. 6 Monate gereift.

Richtpreis 19.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Raclette Laib

Schnittkäse 45 F.i.Tr. absolut ca. 25% ca. 10 Kilo (Viertel, Halber oder Ganzer Laib am Stück)

Ideal zum Überbacken, aber auch ein würziger, aromatischer Schnittkäse für jede Gelegenheit. ca. 6 Monate gereift.

Richtpreis 17.90 € / 1 Kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Reibkäse würzig

Fertige Reibkäsemischung ca. 200g Packung

Mischung aus Bergkäse, Waldtaler und Sennkäse. Ideal für Käsespätzle und zum Überbacken und Würzen.

Richtpreis 16.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Fondue 3er-Packung

Beutel - 3 Portionen vakuumverpackt ca. 0,8 Kilo

Fertige Fondue-Mischung von verschiedenen würzigen Hartkäsesorten. Verfeinert mit Weißwein, Apfelmost, Maisstärke und Gewürzen.

Richtpreis 23.00 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Räucherkäse

Frisch vom Laib - Schnittkäse 48% F.i.Tr. absolut ca. 27%

Durch das Räuchern über Buchenholz erhält unser Räucherkäse seine geschmackvolle Rinde, seinen eigenständigen Charakter und seine unvergleichbare Würzigkeit.

Richtpreis 21.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Camenbär

Weichkäse Rahmstufe

Ein handgekäster Weichkäse aus Heumilch in Rahmstufe. Während seiner Reifezeit entstehen der weiße Edelschimmel und sein feiner, ausgereifter Geschmack. Eine Camembär-Spezialität der besonderen Art. Stück 150g

Richtpreis 21.8 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Bockshornkleekäse

Schnittkäse, 50 % F.i.Tr. absolut ca. 25%

Der Bockshornkleekäse ist ein rotgeschmierter Schnittkäse in Rahmstufenqualität aus Heumilch. Erlesene Bockshornkleesamen werden zur Geschmacksveredelung beigegeben. Es entsteht ein walnussartiger Geschmack. Er hat eine Reifezeit von mindestens 8 Wochen.

Richtpreis 25.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Heublumenkäse

Schnittkäse, 50 % F.i.Tr. absolut ca. 25%

Ein traumhafter Genuss aus Heumilch. Verwöhnt mit schmackhaften und saftigen Heu geben unsere Kühe ihre herrlich wertvolle Heumilch für dieses einzigartige, mild-würzige Käse-Schmankerl. Der ca. 3 Monate gereifte Schnittkäse ist mit kostbaren und blumig-duftenden Heublumen umhüllt und veredelt.

Richtpreis 27.9 € / 1 kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand