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Brauerei Allgäu - Berghof Waldbräu

Hier wird von unseren Braumeistern - der in Wald im Allgäu ansässigen Firma Albert Frey - einmal in der Woche nach alter handwerklicher Tradition gebraut. Nach dem Reinheitsgebot von 1516, versteht sich. In unserer hauseigenen Brauerei entsteht eine besondere Bierspezialität der Spitzenklasse. Direkt vom Lager, naturbelassen mit leichter Hefetrübung. Hergestellt aus verschiedenen Spezialmalzen und feinstem Tettnanger Aromahopfen.

Ganzjährig erzeugen wir Hefeweizen sowie Helles und je nach Jahreszeit eine saisonale Besonderheit wie Bockbier, Märzen, hopfiges Pils oder Weihnachstbier. Die Walder Bierspezialitäten können Sie auch in unserem Restaurant im Berghof Wald und natürlich auch im Bräustüberl der Walder Käskuche genießen.

In unserem Bräustüberl finden 90 Genießer Platz.

Öffnungszeiten

Bräustüberl, der Käskuche und im Hofladen

MontagRuhetag
Dienstag11:30 - 18:00 Uhr
Mittwoch 11:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag11:30 - 23:00 Uhr
Freitag 11:30 - 23:00 Uhr
Samstag 09:00 - 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage09:30 - 12:00 Uhr
14:00 - 18:00 Uhr

Restaurant im Berghof

Montag17:00 - 23:00 Uhr
Dienstag17:00 - 23:00 Uhr
Mittwoch17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag17:00 - 23:00 Uhr
FreitagRuhetag
Samstag17:00 - 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertage11:30 - 14:00 Uhr
17:00 - 23:00 Uhr

Warme Küche Montag - Samstag von 18:00 - 20:30 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 11:30 - 14:00 Uhr und 18:00 - 20:30 Uhr.

  • Deftig und Urig - Unsere Speisekarte im Bräustüberl
  • Jeden Donnerstagabend traditionelles Kesselfleischessen ab 19:00 Uhr
  • Jeden Freitagabend reichhaltiges Raclettebuffet ab 19:00 Uhr
  • Andere Termine für Gruppen ab 25 Personen gerne auf Anfrage
  • Schaukäsen am offenen Feuer ab 25 Personen
  • Betriebsführungen mit Verkosten für Gruppen ab 25 Personen auf Anfrage
  • Außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten öffnen wir gerne für Veranstaltungen nach Voranmeldung

Unser Bier - gibt's nur hier!

Du willst unsere Bierspezialitäten für Dein Zuhause? Sehr gerne – Unsere Erzeugnisse sind in unserem Hofladen der Walder Käskuche erhältlich. Selbstverständlich gibt`s unsere Allgäuer Brauerei-Produkte auch hier auf der Internetseite unter „Shop“. Prost!

Hausgemacht - Gut gemacht

Wasser, Hopfen und Malz,
Gott erhalt's.
Streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.